หลักการควบคุมสัตว

เนื้อหา

• หลักการจัดการควบคุมสัตว์
• พฤติกรรมการเรียนรู้
• อาณาเขต (Flight zone)
• จุดสมดุลย์ (Point of balance)
• การควบคุม(Handling) โค
• ความปลอดภัย

ระดับความเครียดและปฏิกิริยาของสัตว์

 หลักการจัดการควบคุมสัตว์

1. ตำแหน่งของคนจากมุมมองของสัตว์ = ตำแหน่งของภัยคุกคามที่เป็นไปได้
2. หลีกเลี่ยงการถูกมองว่าเป็นภัยคุกคาม

“รูปแบบการหลบเลี่ยงผู้ล่า – สัญชาตญาณเป็นเหมือนกับสายที่ขดฝังในสมองและทำ หน้าที่เหมือนกับความจุข้อมูลของซอฟแวร์” (T. Grandin)

พฤติกรรมการเรียนรู้

องค์ประกอบที่สำคัญของการฆ่าอย่างมีมนุษยธรรม

การระมัดระวังตนเองของผู้ดูแลสัตว

• การจัดการก่อนฆ่าที่ดี ขึ้นกับผู้ปฏิบัติงานในด้าน :
  – ความรู้พื้นฐานที่มีในเรื่องสัตว์
  – ความรู้ด้านพฤติกรรมของสัตว์
  – ความเข้าใจว่าพฤติกรรมของคนเองมีผลต่อประสิทธิภาพของกระบวนการการจัดการ

 

 

 

อาณาเขต (flight zone)

http://www.grandin.com/behaviour/principles/flight.zone.html

อาณาเขต (flight zone)

วีดีทัศน์: อาณาเขต

จุดสมดุลย์ (Point of balance)

การควบคุมทิศทางสัตว์

http://www.dpi.nsw.gov.au/agriculture/livestock/beef/husbandry/general/handling-cattle

http://www.dpi.nsw.gov.au/animals-and-livestock/beef-cattle/husbandry/general-management/handling-cattle

T. Grandin,2011

http://www.grandin.com/behaviour/principles/flight.zone.html

การวางตำแหน่งของคน

การเคลื่อนย้ายฝูงสัตว์

http://www.grandin.com/behaviour/principles/flight.zone.html

วีดีทัศน์ : จุดสมดุลย์ (2)

วีดีทัศน์สรุป : จุดสมดุลย์

วีดีทัศน์ : การใช้ธงช่วยบังคับสัตว์ในโรงฆ่า

วีดีทัศน์ : การใช้ธงช่วยบังคับสัตว์ที่ฟาร์ม

สิ่งที่ทำให้การมองไขว้เขว (1)

สิ่งที่ทำให้การมองไขว้เขว (2)

• ทางเดินสัตว์และผนังด้านข้าง

สิ่งที่ทำให้การมองไขว้เขว (1)

• วัวได้ยินเสียงที่คนไม่ได้ยิน
• วัวมีความไวต่อเสียงแหลมสูงบางอย่างจากเครื่องจักรและอุปกรณ์
• เสียงดัง เสียงที่ดังต่อเนื่องใกล้เคียงกับพื้นที่จัดการสามารถทำให้ตกใจหรือหวาดกลัวและควรจะกำจัดเสียงเหล่านั้น

ความเสี่ยงจะสูงหากต้องการจัดการโคดังต่อไปนี้

• โคที่ไม่ได้โดนควบคุมบ่อย ๆ
• โคที่โดนบุคคลแปลกหน้าควบคุม จัดการ
• โคในสภาพแวดล้อมที่ไม่คุ้นเคย
• โคที่ผ่านประสบการณ์ไม่ดี
• คนควบคุมสัตว์ขาดประสบการณ์ที่จำเป็น ขาดความคล่องตัวหรือขาดความสามารถในการประเมินความเสี่ยง

• พ่อโค
• แม่โคที่มีลูกโคแรกเกิด
• โคอารมณ์ไม่ดีหรือเปลี่ยนแปลงง่าย
• เมื่อโคโดดเดี่ยวและอยู่ห่างจากฝูงของมัน

 

 

การจัดการสัตว์ที่ไม่รู้จัก

• สังเกตุโคและพฤติกรรมของมัน
• เข้าหาโคอย่างสงบและช้าๆ
• เคลื่อนตัวช้าๆ เข้าสู่อาณาเขต “flight zone” ในขณะที่สังเกตปฏิกิริยาของสัตว์
• ปรับก้าวของคนโดยให้เข้ากับปฏิกิริยาของโค

ความปลอดภัย

• ให้ระวังเรื่อง :
  – โคตัวผู้
  – โคที่ถูกทำให้โกรธและก้าวร้าวทุกตัว
  – สัตว์ที่กระวนกระวายและไม่สงบ
  – โคที่มีเขา

วีดีทัศน์ : ความปลอดภัย

ภาษากายของวัว

อุปกรณ์กระตุ้นไฟฟ้า

• หลีกเลี่ยงไม่ให้ใช้ให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้
• หากจ าเป็นต้องถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายในสัตว์ที่ไม่ยอมเดิน
• หากต้องใช้ จะต้องมีพื้นที่ข้างหน้าสัตว์
• ใช้ได้เฉพาะที่ส่วนท้าย(hindquarters) ของสัตว์ที่โตแล้ว (ไม่ใช่ลูกวัว)
• ใช้เป็นระยะเวลาไม่เกินหนึ่งวินาทีต่อการจี้แต่ละครั้ง
• ต้องไม่ใช้ซ้าแล้วซ้าอีกถ้าสัตว์ไม่ยอมตอบสนอง
• หากต้องใช้อุปกรณ์กระตุ้นไฟฟ้ าในบริเวณใดบริเวณหนึ่งซ้าๆ ให้ตรวจสอบบริเวณนั้นว่ามีสิ่งกีดขวางทางกายภาพหรืออื่นๆ ที่ทำให้สัตว์ไม่ยอมเคลื่อนย้าย แล้วแก้ไขปัญหานั้น

หลักการจัดการ (1)

• ประเมินพฤติกรรมของโคก่อนเริ่มจัดการควบคุม
• สังเกตปฏิกิริยาของวัวในขณะเข้าหามัน
• จัดการควบคุมโคเป็น
•  หากจัดการควบคุมโค พยายามใช้โคตัวนำช่วย
• ใช้หลักการอาณาเขตและจุดสมดุลย์
• ให้วัวสงบและเงียบสงบมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ตลอดเวลาในระหว่างการจัดการ
• ให้เวลาโคมากพอ เพื่อให้โคได้สังเกตุสภาพแวดล้อมและเคลื่อนไปมาได้ในส่วนของมัน

หลักการจัดการ (2)

• ใช้เครื่องมือการจัดการอย่างมีมนุษยธรรม – ธงและ talkers เมื่อต้องจัดการควบคุมโค
• ให้เคลื่อนที่จากที่มืดกว่าไปหาที่สว่างกว่า
• ย้ายสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวต่าง ๆ
• อย่าบังคับให้สัตว์ที่เคลื่อนที่ช้าให้เดินเร็วขึ้น
• หากการจัดการควบคุมโคได้ลำบาก ให้ลดขนาดฝูงโคลง

วิธีการจัดการควบคุมอื่น ๆ ที่อาจจ าเป็นในบางครั้ง

• สัตว์ที่มีขนาดเล็กมากหรือ ไม่มีอาณาเขต “flight zone” ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ
• บริเวณที่มีปัญหา : ที่ขนสัตว์ขึ้น ที่เอาสัตว์ลง บริเวณต้อนเข้าซองบังคับ
• เทคนิค :
  – จูงโดยใช้บังเหียนหรือเชือก
  – ปิดตาแล้วจูง
  – ปิดตาแล้วผลักไปข้างหลัง
  – ปิดตาแล้วจับหมุนรอบตัว 3-4 รอบแล้วต้อนในทิศทางที่ต้องการ

ที่มา http://certify.dld.go.th/th/images/oie/animal%20welfare%20beef/03.pdf